食品安全手抄报图片-杜绝垃圾食品
时间:2018-06-01 07:33 作者:mj 点击: 次
亲爱的同学们,大家都喜欢吃什么样的事物?是健康有营养的还是美味而不安全的垃圾食品呢?大家知道吗,食品安全问题也是我们大家应该重视的一个安全问题,我们应该杜绝垃圾食品,关爱自己的身体健康,下面继续为大家分享的是食品安全手抄报,更多有关食品主题的手抄报请点击:
儿童垃圾食品排名
◇ 垃圾指数:★★★★
煎炸食品
——蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。
煎炸的油经长时间加热,脂肪酸发生有害化学变化,会引入多种有害成分;为改善口感,常常在其中添加明矾,是食品中铝污染的来源。
薯片锅巴
——薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯,基础很好,可在煎炸过程中吸收了大量油脂,维生素损失严重,而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时,经过过度调味,含盐量较高。
◇ 垃圾指数:★★★
方便面
——维生素和矿物质含量低,膳食纤维少。其汤料包中含有大量盐分和味精,酱包或油包中含有大量脂肪,而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高,丙烯酰胺含量较低,也不用加入明矾,故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。
◇ 垃圾指数:★★
罐头食品
——罐头食品被列入垃圾食品,实在有点冤枉。水果罐头煮制中会损失大部分维生素C,但大部分矿物质和几乎全部的膳食纤维得以保留下来。如黄桃罐头中的胡萝卜素得以保存;豌豆、蘑菇等蔬菜罐头保留了矿物质和膳食纤维;肉类罐头中矿物质没有损失,甚至因为高温高压加热,骨、刺中的钙还更多地溶解了出来。
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